Ganz fix vorm Wochenende

Gleich isses soweit. Das Wochenende winkt mächtig gewaltig. Zeit u. a. für ausgiebiges Frühstück! Wer mal keine Lust auf Konfitüre, Honig, Lemon Curd, Sirup… hat, kann sich JETZT in die Küche schleppen und ganz schnell was sogar im Ansatz Gesundes für das samstägliche Morgenmahl fertigen:

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MANDEL-AHORNSIRUP-ZIMT-CREME

(bei „Oh she glows“ stibitzt…)

260 g Mandeln

2 Essl. Leinsamen (ungemahlen)

2 Essl. Hanfsamen

1 Essl. Chia-Samen

3 Essl. Ahornsirup

1 TL gemahlener Zimt

1/2 TL Salz

Mark von 1/2 Vanilleschote

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Herd auf 150°C vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Mandeln, Lein-, Hanf- und Chiasamen mit dem Ahornsirup vermengen. Auf dem Blech verteilen und 30 Minuten backen (ein DUFT!). Abkühlen lassen, dann in den Mixer damit. Mit den Gewürzen cremig mixen. Fertig. Lasst es euch schmecken!

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2 Kommentare zu “Ganz fix vorm Wochenende

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